食品ロスの現状と原因とは？事業者やご家庭で取り組める対策も紹介！
食べられるのに捨てられてしまう食品ロスの現状は、どのようになっているのでしょうか？ 食品ロスは「もったいない」の言葉では片付けられないほど世界規模の課...
2021年 6月
食品ロスの影響は環境問題にまで！私たちにできる3つの習慣とは
食品ロスの影響は環境問題だけではなく、将来の食料不足や貧困が絡む倫理的な課題、人的リソースによる経済的損失などがあげられます。 食品ロスは食品業界だけ...
その雑草は食べられる！野菜より美味しいかもしれないサステナブルレシピ
スーパーで野菜を見ていると、時々「フキ」・「ゼンマイ」・「イタドリ」などの山菜を目にすることがあるのではないでしょうか。 これらの植物は、水煮など調理...
食品ロスの救世主は通販パン！おすすめサイトからリベイク・冷凍方法を解説
パンは雨の日や雪、猛暑など、その日の天気により売上が大きく左右されやすい食品です。つくる量や種類はパン職人の勘に委ねられ、外れてしまうとロスになる量が...
エコクラフト初心者必見！おすすめサイト・書籍からキットまで徹底解説
手芸が好きな人の間でも人気が高い「エコクラフト」は、竹・藤などの天然素材を用いず、クラフトバンドと呼ばれる再生紙でできた紙バンドを使って作品をつくりま...
エコマークの商品の探し方！意味から文房具やサービスの商品例まで紹介
オフィス内にある社員用の文房具棚や、書店の文具コーナーに置かれている文房具をよく見ると、商品によっては「エコマーク」がついているものを見かけますよね。...
リサイクル料金とは？自動車・家電を今すぐ処分したい人向けにスピード解説！
現在乗っている自動車・使っている家電を処分したいと思ったら、まず中古車買取店やリサイクルショップに足を運ぶ人は多いと思います。 ところが、いざ買い取り...
3つのサービス＆3つのブランドで服のリメイクを身近に！タンスのこやしがおしゃれアイテムに変身
「服のリメイク」と聞くと、使わない服を新たに作り変えるイメージがありますよね。 もちろん服を新たなものに作り変えるのもリメイクに含まれますが、裁縫の経...