食品ロスはお取り寄せで解決！鮮度抜群でお得なおすすめ通販サイト6選
食品ロス削減のために私たちができる身近なことは「買い物」です。 食品を買うという行為は誰もが日常的に行っているでしょう。その際、なんらかの理由で市場に...
まめちしき
サステナブルな商品とは？環境に優しい食品や雑貨など身近なグッズも紹介
普段の買い物で「サステナブルな商品」を選ぼうと思うと、どんなグッズを選べばよいのか、迷ってしまうことも多いはず。 環境配慮・SDGsなど、比較的分かり...
食品ロスの日本の現状とは？世界との違いから原因・取り組みまでを解説
日本で発生する食品ロスの量や、削減のためにどのような取り組みがおこなわれているのかを知ると、日常生活で実現できる食品ロス削減アクションが増えていきます...
食品ロスの世界の現状を解説！主要国での比較や各国の取り組みを紹介
食品ロスについて理解を深めるには、日本の現状と世界各国の現状を比較し、私たちの置かれた状況により適したアクションをみつけるのが大切です。 日本と同じよ...
食品ロスの3つの問題点とSDGsの関係｜買いだめから備蓄へのシフトで解決！
食品ロスの問題は「もったいないから」だけではありません。 環境や貧困、人権などさまざまな世界的課題に関連しています。 この記事では、なぜ食品ロスが問題...
食品ロスの現状と原因とは？事業者やご家庭で取り組める対策も紹介！
食べられるのに捨てられてしまう食品ロスの現状は、どのようになっているのでしょうか？ 食品ロスは「もったいない」の言葉では片付けられないほど世界規模の課...
食品ロスの影響は環境問題にまで！私たちにできる3つの習慣とは
食品ロスの影響は環境問題だけではなく、将来の食料不足や貧困が絡む倫理的な課題、人的リソースによる経済的損失などがあげられます。 食品ロスは食品業界だけ...
その雑草は食べられる！野菜より美味しいかもしれないサステナブルレシピ
スーパーで野菜を見ていると、時々「フキ」・「ゼンマイ」・「イタドリ」などの山菜を目にすることがあるのではないでしょうか。 これらの植物は、水煮など調理...
食品ロスの救世主は通販パン！おすすめサイトからリベイク・冷凍方法を解説
パンは雨の日や雪、猛暑など、その日の天気により売上が大きく左右されやすい食品です。つくる量や種類はパン職人の勘に委ねられ、外れてしまうとロスになる量が...
エコクラフト初心者必見！おすすめサイト・書籍からキットまで徹底解説
手芸が好きな人の間でも人気が高い「エコクラフト」は、竹・藤などの天然素材を用いず、クラフトバンドと呼ばれる再生紙でできた紙バンドを使って作品をつくりま...